2016年10月2日 星期日

【食】外傘頂洲蚵仔之家延平店

  忘記幹什麼去才路過這間,原本要嘗鮮的油飯沒開,剛好在不遠處,想說來試試蚵仔之家的延平店。之前在民生店的印象還不錯,蚵仔新鮮肥美,除了炸蚵捲有點失落外(Mr.9沒有特別愛他的蚵仔滷肉飯,可是我覺得不錯XD),其他都值得一試。延平店空間不大,跟連結中的照片差不多,就這麼一丁點,不過週日晚餐時段位置還很空,也一直有人外帶或內用,比起川流不息,應該比較像細水長流(?)。

   
蚵仔炒麵,炒麵的味道我不喜歡XD,太鹹而且太「台式」,好像有個味素味的那種感覺。炒麵雖然「水分充足」,麵條卻不會太軟。
我的蚵仔麵線,裡邊淋了些麻油,整體上來說它是今晚最好吃的XDD。
無刺虱目魚肚煎,我以為跟蚵仔煎花枝煎是同樣類型,結果就是煎虱目魚肚啊XDDD,比較尖的那端刺很多,都是大型的,味道馬馬虎虎,有點焦乾。檸檬非常多汁大加分。
炸蚵酥,中規中矩的一道,裹的粉味道太重,有點搶了蚵仔的鋒頭。

  雖然名稱看起來差不多,不知為何民生店好像略勝一籌?餐點的味道還有食材新鮮度都是,但人也超級多XDD。

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