【禮】感謝鮮乳坊賜良食禾蛋！料理苦手大公開！

我的好運都用在神祕的地方XDD感謝鮮乳坊送我一整箱高級蛋！雖然本來以為是牛奶，想說可以來實驗自製雪花糕（八成會變暗黑料理），結果是蛋！！蛋很美味而且百搭，只要手不要太殘，都不會太可怕。

高級蛋的名稱滿可愛的，良食禾蛋，外觀到內裝都好高級，因為是初產蛋，個頭精巧，打進碗裡是立體的（誰是平面的嗎XD），很有彈性。一箱裡面有24顆可愛的初產蛋，好一陣子不缺糧食和蛋啦。

最近在練習做米麩鬆餅，內容物很簡單，就是打發的蛋白、蛋黃、米麩、牛奶（豆漿），不過我是料理苦手，只要不燒焦長得像就當作成功了XDDDD（標準比智商還低），通常我都是當正餐吃，會配起司或肉鬆；當點心可以配果醬或任何喜歡的東西。有塊田米麩很大包，應該夠我練習到做出漂亮的米麩鬆餅（吧）。

另一項練習做的是美式炒蛋，一點鹽和黑胡椒就很提味，奢侈一點可以配起司。

還想要吃半熟蛋、荷包蛋、米麩蛋糕......不過明天要出門，暫時先這樣。感謝鮮乳坊、良食禾蛋賜好糧！

#良食禾蛋
#動福蛋
#餐桌上最健康的蛋白質
#安心蛋營養

【食】大稻埕新鄰居－－兩光咖啡（已遷店至上海）

　　很久之前我只聽過土耳其的同學大力稱讚土耳其咖啡，無緣真的見識。前陣子偶然路過兩光咖啡，被擺在外頭的炭火和銅鍋吸引了，開啟了我的咖啡新地圖XDD，土耳其咖啡和常喝的義式咖啡比起來，香氣稍濃郁，炭火銅鍋現煮的咖啡很有趣，因為沒有過濾，喝到最後會喝到一些咖啡渣，杯底的渣是真的很渣的渣，不能像希臘咖啡一樣占卜，我慣用的隨身杯是玻璃杯，可以看到一層土壤鋪底，放上薄荷葉大概就可以偽裝成盆栽，不過太日常了，沒有照片為證XDD。

 　　兩光咖啡裡面的擺設看起來像是各地的旅行戰利品，不同地區的明信片、Starbucks城市杯、各國貨幣還有一些雕像飾，明明不是同個系統，意外地融合在一起。煮咖啡的炭火在騎樓，即使去過好幾次，還是很害羞不敢拍照XDDD雖然店家已經公告歡迎拍照打卡。

 熱的黑咖啡，通常我都喝冰的外帶，熱的味道更強，很適合頭痛的時候來一杯。（到底把咖啡當什麼XDD）其實我第一杯點的是鴛鴦，咖啡和奶茶的比例很剛好，誰也不搶味，我選的是微糖，會有一絲黑糖香，不會太甜，喜歡喝甜的應該可以喝半糖或正常吧。

新品特調拿鐵，雲端浮著咖啡豆，我就把它吃掉了XDD，還沒喝過普通拿鐵，無從比較起，對我而言，特調拿鐵比較喝不到咖啡味，店家說其實裡面咖啡含量比一般拿鐵重0.0。（因為我都喝黑咖啡XD）

 　　友人點的特調摩卡，看起來很好喝，但是我需要大量咖啡因，所以還沒嘗試過。

　　價格實惠，口感與味道優秀的布朗尼，如果追求甜膩膩的厚重口感可能會失落XDD內用的話，會烤得熱熱的，外皮酥脆，內容鬆軟，有巧克力香氣而不甜，可能比較大人味？雖然我一開始只是想要買一片甜膩膩的布朗尼消耗威士忌（太失禮了吧），不過兩光咖啡的調味很剛好，亂加東西是一種糟踏和浪費。

　　很推薦咖啡奶凍，咖啡奶凍有附黑糖漿，我喜歡吃上層的時候不加，配著下層沉澱的咖啡凍一起吃，下層的咖啡凍帶有少量的咖啡渣，味道也比較厚重，這時候配糖漿，保留了咖啡香，也中和了稍苦的味道。

【食】大稻埕香港來的新鄰居－－窩窩Wooo

　　過去一年大稻埕來了很多新鄰居，也有老厝邊離開了（合興合樂麵）QQ，我還滿喜歡拜訪新鄰居，假裝自己敦親睦鄰，增添一點點生活樂趣。

　　窩窩Wooo似乎是2018年清明節前後來的鄰居，房子的外觀很特別，沒開業之前，走去大稻埕碼頭路過都會多看幾眼，雖然我都逕自當作是沒人住的老房子:P，偶然在網路上看到介紹，就來敦親睦鄰一下。第一次拜訪的時候，店還沒開，就在外頭玩他們的烘罩，後來理髮廳烘罩變成辨識店家位置的標示。（沒辦法，走在騎樓裡不小心就會錯過）

　　很像老屋有的鐵窗架，早早早期老屋外的鐵窗架似乎各具特色，只是後來沒落了，但我不確定他們的是原裝還是後來做的。店內裝潢也滿復古，愛拍照的人應該會如獲至寶。

一訪點的絲襪奶茶， 杯子外的牛跟之前學姐告訴我絲襪奶茶用的奶的牛一樣（不是繞口令），我沒有去過香港，不太確定大家的牛是不是都長這樣XD，去澳門的時候是跟著走，印象不太深了。

奶茶還不錯，只是對我這個水桶來說很小杯。

這是我目前在臺灣吃過最好吃的西多士，也是最接近我在澳門吃的外貌與口感。窩窩Wooo的西多士有點價位，裡面是四片吐司麵包夾花生醬，外裹蛋衣，還有肥胖煉乳與奶油，很值得吃完之後再騎腳踏車兩小時XDD。後來又吃過幾間西多士，才發現窩窩Wooo的價位和品質真的成正比。每次去必點。

餐肉麵，味道比較普通，不過有硬度的通心麵深得我心。

鮮奶麥皮，就是煮得糊糊的麥片XDDD裡面有切得碎碎小小的紅棗以及枸杞，甜味自然，和烤得酥脆的奶油吐司很搭。

奢侈的鮑魚麵XDD麵的軟硬很剛好，但是太奢侈，只吃過一次XD。

裝拿鐵的碗很逗趣，叫做戰鬥碗，不知道是不是拿來喝酒的，原本只是想看這個碗才點拿鐵，沒想到意外好喝。（是不是太失禮了XDDD）

喝完就得勝了，應該是拿來喝酒的吧？！

窩窩Wooo的廁所貼了大稻埕旅遊指南XDD，沒看還不知道起士蛋糕也是特產，平常只覺得就是有些店會賣起士蛋糕。
　　根據其他朋友造訪經驗，好像三明治也相對普通，整體來說是間很舒服的店，不過餐點和飲料需要耐心等候。為了西多士和鹹檸七，是個值得再去窩一下的地方。（鹹檸七也是目前我喝過最好喝價位也最高的鹹檸七XDD）