【食】大同區迪化街→黔式酸辣粉怎麼可以這麼好吃呀黔天下

　　我的標題再這樣奔放下去好像也不是辦法，但這是破題呀破題，第三次吃黔天下還是維持四樣菜，再多也吃不了。印象中他推薦的菜，很容易腦波一弱就點了，不過通常都是好吃的，好險好險。（他推薦腦波增強器搞不好也會糊里糊塗就下手= =）

 　　小菜拼盤是老闆推薦的，有酸得開胃的黑木耳，搭配老乾媽的豆腐絲，涼拌苦瓜，醃蘿蔔，都好吃。醃蘿蔔並不鹹，口感很脆，還滿像零食的（誰吃醃蘿蔔當零食？）；苦瓜調味得當，不是一勁吃到苦味，現在看這盤菜的照片，不得不說上面的綠與紅還真點綴得宜，不然就長得像自強號便當了。（不要隨便得罪人！）黑木耳真是神奇的食物，加糖可以變黑木耳露，加醋又是清爽可口的小菜。（擦口水）我對豆腐絲沒有好惡，但不管老乾媽還是小乾媽，只要會辣的都是好乾媽，去過中國的超市就會知道老乾媽之外，還有很多親戚牌。

老闆不知道是不是覺得這幾張臉常出現，原本說十月才能再吃到的青岩豆腐，居然許願許出來了！不過因為分量不太夠，摻了些貴州臘肉，臘肉味道重，倒是吃不太到青岩豆腐的味道了，結實的口感也夠止止饞蟲了。（願望很小，吃到就好）

還是想吃魚，照舊點了苗家手撕魚 ，Mr.9本來自作主張，說要把魚肉翻出來讓我拍照，哪知他老大一翻：「好像廚餘。」又趕緊蓋起來。（也不知道他怎麼翻的）手撕魚非常下飯，要辣有辣，要鮮有鮮，喜歡吃魚可以點。

 　　終於到了重頭戲！原本點酸辣粉只是想找個主食，加上Mr.9不知酸辣粉為何物，沒想到！！真是太好吃了！！我在重慶廣西（廣西有嗎？）都沒吃到這麼有勁道的粉條，而且酸就是酸到底，不讓辣味專美於前，裡頭還有些高麗菜，吸飽醬汁卻清脆，配著酸辣粉我還多吃半碗飯，主食配主食，我的下場不太好，飽到飯和魚都就差那麼一兩口，又再也吃不下了QQa大大大推酸辣粉！

※據說，8.19-21會有貴州的大廚親臨0.0！