【食】永康街永康刀削麵，麵條有嚼勁

　　去過永康街好多次，每次都是衝樂麵屋，好像只有幾次不是，高記一次、杓文字一次、齊民市集一次，喔，還有帶日本同學去鼎泰豐XD，有天突然發現，其他人說起永康街都會提牛肉麵，今年才嘗試了兩間看得到、招牌很大的牛肉麵，不過兩間都差強人意，價位和口味不一致XDDD不過這只是我個人的想法，愛吃的人還是照樣去吃，不用理我。

　　這間刀削麵在樂麵屋附近，每次樂麵屋大排隊都會想說要不要換這間試試看，但也沒有一次成功，我愛明太子拌麵。會吃到是專程去的，目不斜視直接衝過去，不能被明太子拌麵吸走。

　　炸醬麵，在還沒看到這碗之前，我是分不清楚麻醬麵跟炸醬麵還有榨醬麵的差別，看到之後我確實頓悟了炸醬麵長這樣，麻醬麵是有芝麻醬的XDDD。趁熱趕快拌一拌，免得入味不均，到了底部雖然有點鹹，整體來說很不錯。

　　番茄牛肉麵，我私心認為它打敗其他兩間牛肉麵，也可能因為我喜歡有嚼勁的麵和番茄（其他間也有番茄啊），總之它很討喜，湯頭也不錯，牛肉也好吃。麵條來說的話，乾麵的麵條比較適中，湯麵沒有太軟，只是兩碗擺在一起就會比較XDDD。

皮蛋豆腐與韓式泡菜，皮蛋豆腐在牆上的照片看起來超好吃，端上來卻有點寒磣，我沒有七味粉之類的，只好用旁邊的辣油點上幾滴，勉強和照片相像一些。

　　永康刀削麵有很大的玻璃窗，可以看進廚房怎麼作業，還會看到機器人削麵，下回路過，別只是看熱鬧，不妨也來上一碗。